Vadelmakakku ❤

Kaupassa oli niin ihanan näkösiä vadelmia että en voinu olla ostamatta. Ja kun minulla tuollanen silikonivuoka.. siitä se ajatus sitten lähti.

  1. Purkki floravispi
  2. Purkki vanilijarahkaa
  3. Vadelmamehukeittoa 2dl kakkuun ja 2dl laitoin kiilteeseen
  4. Liivatejauhoa
  5. Vadelmia
  6. Keksimurskaa ja loraus sulaa voita

Laita reilu tl liivatejauhetta pieneen määrää kylmää vettä. Anna turvota. Lämmitä mehukeittoa 2dl ja lisää liivate. Kaada vuokaan anna jäähtyä tee uusi liivate ja Vaahdota kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka ja mehukeitto. Lämmitä pieni määrä mehukeittoa ja lisää liivate. Liitä taikinan joukkoon ja kaada jäähtyneen kiilteen päälle. Laita kylmään ja sekoita voi keksimurkaan ja viellä koko komeuden päälle. Laita komeus pakkaseen jotta saat käännettyä lautaselle koko komeuden. Tuota taikinaa tuli sen verran että jäi pikkasen yli tuon vuuan niin laitoin sitten viiteen pilttipurkkiin ja voih kuinka hyvää.. tavalliseen irtopohjavuokaan onnistuu käänteisessä järjestyksessä 😍 eiku kahvin keittoon

Herrasväen pikkuleivät viemiseksi tarhatädeille <3


Me tehtiin tyttöjen kanssa tarhatädeille omat purnukat ja niihin itse paisteltiin keksejä, kyllä maistu omaan suuhunkin ja pitää tehdä toistekin. Parasta mitä keksin seuraavalle kerralle oli että vaihtelen hilloja taikka marmelaadia, nyt orjentauduin ihan liikaa mitä reseptissä oli. mutta tosiaan seuraavalla kerralla eri hillot kokeiluun 😀 Tässä resepti sinullekin jos tahdot kokeilla 😀

Taikina:
200 g voita
1 ½ dl sokeria
1 muna
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
vadelmamarmeladia

Pinnalle:
tomusokeria


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seos muutamassa erässä taikinaan. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Ota piparimuotilla kuvioita. Nosta kuviot pellille leivinpaperin päälle. Tee puoleen taikinaympyröistä aukko pienemmällä muotilla.

Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.

Levitä tai pursota pikkuleipien päälle marmeladia ja paina toinen pikkuleipä kanneksi. Siivilöi pinnalle tomusokeria.